
韓國的飲酒文化
在韓國,無論是在私人或公司的聚會場合,社交飲酒皆是促進人際關係的重要活動。而「燒啤」(韓語:소맥﹝somaek﹞) 則是多數韓國人特別喜愛的調酒之一,而且是由「燒酒」(韓語:소주〔soju﹞) 和「啤酒」(韓語:맥주〔maekju﹞) 混合而成。在韓國,「燒啤」 已成為家庭聚餐、朋友聚會,以及公司宴會等的各種聚會場合的首選飲品。就讓我們一同來了解,「燒酒」為何成為韓國飲酒文化中的寵兒,以及該如何正確調製。
什麼是「燒啤」?
「燒啤」(韓語:소맥﹝somaek﹞) 基本上屬於調酒類飲品,因為混合了不同比例的燒酒和啤酒,而且混合的目的是讓燒酒滑順的口感平衡啤酒微苦的口味。此外,對某部分人而言,獨飲燒酒可能過烈,而只飲啤酒可能又過於清淡,所以讓兩者結合,達到獨特的平衡效果,而且如此即能夠滿足廣泛的口味需求。最普遍的調製比例是 1 份燒酒混合 3 份啤酒,但是也可依據個人喜好做調整。

如何調製「燒啤」?來自韓國女團 BLACKPINK 成員 Rosé 推薦的配方
「燒啤」的調製程序與飲用體驗同樣重要。趁著歌曲《APT 》受到全球矚目之際,今天就讓我們與您分享 Rosé 推薦的「燒啤」調製配方(連結)。配方如下:
1) 先將燒酒倒入玻璃杯中
2) 然後再將啤酒倒入玻璃杯中
3) 關鍵是正確倒入30% 的燒酒和 70% 的啤酒
4) 再取湯匙插入玻璃杯中,並且予以敲擊,使其產生泡沫,同時幫助兩種酒均勻混合
5) 即可飲用


* 資料來源:如何調製韓國著名調酒「燒啤」
「燒啤」的魅力
「燒啤」(韓語:소맥﹝somaek﹞)之所以獨特出眾,不僅是因為滑順的口感,而且還因為創造的歡樂體驗。「燒啤」能夠促進人與人之間的交流,拉近彼此的距離,消除社交的隔閡。「燒啤」(韓語:소맥﹝somaek﹞)擁有超高人氣,不僅廣受韓國人的喜愛,而且也廣受外國遊客們的青睞,進而增進外國人了解韓國獨特飲酒文化的興趣。此簡單易調的調酒具有強大的社交功能,並且已成為在韓國生活重要的一部分。總而言之,「燒啤」(韓語:소맥﹝somaek﹞) 不僅是一種調酒,而且也象徵著包容尊重及真摯情誼的文化意義。此調酒開通了一條新潮有趣的管道,讓您能夠深入了解韓國的飲酒文化。若您想體驗飲用韓式風格調酒的美好,絕對不能錯過此調酒,而且舉杯時,別忘了高聲說「乾杯」!
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韓國的飲酒文化
在韓國,無論是在私人或公司的聚會場合,社交飲酒皆是促進人際關係的重要活動。而「燒啤」(韓語:소맥﹝somaek﹞) 則是多數韓國人特別喜愛的調酒之一,而且是由「燒酒」(韓語:소주〔soju﹞) 和「啤酒」(韓語:맥주〔maekju﹞) 混合而成。在韓國,「燒啤」 已成為家庭聚餐、朋友聚會,以及公司宴會等的各種聚會場合的首選飲品。就讓我們一同來了解,「燒酒」為何成為韓國飲酒文化中的寵兒,以及該如何正確調製。
什麼是「燒啤」?
「燒啤」(韓語:소맥﹝somaek﹞) 基本上屬於調酒類飲品,因為混合了不同比例的燒酒和啤酒,而且混合的目的是讓燒酒滑順的口感平衡啤酒微苦的口味。此外,對某部分人而言,獨飲燒酒可能過烈,而只飲啤酒可能又過於清淡,所以讓兩者結合,達到獨特的平衡效果,而且如此即能夠滿足廣泛的口味需求。最普遍的調製比例是 1 份燒酒混合 3 份啤酒,但是也可依據個人喜好做調整。
如何調製「燒啤」?來自韓國女團 BLACKPINK 成員 Rosé 推薦的配方
「燒啤」的調製程序與飲用體驗同樣重要。趁著歌曲《APT 》受到全球矚目之際,今天就讓我們與您分享 Rosé 推薦的「燒啤」調製配方(連結)。配方如下:
1) 先將燒酒倒入玻璃杯中
2) 然後再將啤酒倒入玻璃杯中
3) 關鍵是正確倒入30% 的燒酒和 70% 的啤酒
4) 再取湯匙插入玻璃杯中,並且予以敲擊,使其產生泡沫,同時幫助兩種酒均勻混合
5) 即可飲用
* 資料來源:如何調製韓國著名調酒「燒啤」
「燒啤」的魅力
「燒啤」(韓語:소맥﹝somaek﹞)之所以獨特出眾,不僅是因為滑順的口感,而且還因為創造的歡樂體驗。「燒啤」能夠促進人與人之間的交流,拉近彼此的距離,消除社交的隔閡。「燒啤」(韓語:소맥﹝somaek﹞)擁有超高人氣,不僅廣受韓國人的喜愛,而且也廣受外國遊客們的青睞,進而增進外國人了解韓國獨特飲酒文化的興趣。此簡單易調的調酒具有強大的社交功能,並且已成為在韓國生活重要的一部分。總而言之,「燒啤」(韓語:소맥﹝somaek﹞) 不僅是一種調酒,而且也象徵著包容尊重及真摯情誼的文化意義。此調酒開通了一條新潮有趣的管道,讓您能夠深入了解韓國的飲酒文化。若您想體驗飲用韓式風格調酒的美好,絕對不能錯過此調酒,而且舉杯時,別忘了高聲說「乾杯」!
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