眞露燒酒作為韓國最受歡迎的烈酒之一，以清冽爽口的風味深受韓國人的喜愛，而且搭配各類美食也完美無瑕。選對搭配的佳餚，不僅能為燒酒的美妙風味加分，還能豐富佳餚口味的層次感，全面提升用餐的品味。那麼，深受韓國人喜愛的眞露燒酒的絕配是哪些佳餚呢？有燒酒相伴，讓以下3道韓國代表性的佳餚風味臻於完美。
韓式烤五花肉（烤五花肉）
韓式烤五花肉與燒酒的組合是韓國飲食文化中絕妙無雙的經典搭配。厚切五花肉在炙熱鐵板烤得滋滋作響，同時散發出撲鼻的肉香，頓時讓人食慾大增。然而，烤五花肉有時也會讓人感到稍微厚重油膩，此時，就需要眞露燒酒施展魔力。眞露燒酒清冽爽口的口感不僅能中和油膩，更能清新味蕾，而等待迎接下一口的美味。此外，若再搭配包肉醬（大醬與辣椒醬混合）、新鮮生菜、大蒜，以及清香撲鼻的白辛奇時，便是體驗黃金比例風味的味覺盛宴。
韓式生魚片（膾）
對於偏愛細膩與清爽口味的食客來說，韓式生魚片（或稱「膾」，韓語：회﹝hoe﹞），無疑是最佳選擇。韓式生魚片沾韓國傳統醋辣椒醬（食醋與辣椒醬混合）食用，然後再飲燒酒，則眞露燒酒的清冽口感，更能增添生魚片的鮮美好滋味。而白肉生魚片更是燒酒的最佳拍檔，燒酒的絲滑口感，能襯托出白肉魚細膩柔滑的肉質。此外，可用紫蘇葉包生魚片，然後再加些許芥末食用，更是風味絕佳。一口鮮魚，一口冰鎮眞露燒酒，黃金比例的口感好滋味，於口中緩緩釋放。
韓式魚糕湯
在寒夜裡，一碗熱騰騰的魚糕湯最適合與眞露燒酒一起食用。而這道撫慰人心的佳餚，則是以風味濃郁的鯷魚高湯為底，然後將串好的魚糕放入其中慢燉，最後再加入鮮蔬，以及些許切細的辣椒。鮮美溫潤的魚糕湯與口感清爽的燒酒一起食用，帶來極致滿足。一匙鮮美溫潤的鹹味肉湯，再來一口燒酒，一種無法言喻的舒暢感油然而生，暖胃又暖心，而且整日生活的疲憊都被悄然撫慰。然後在小酌之間，再嚐一口鮮嫩的魚糕，享受多層次的風味在舌尖融合。
眞露燒酒是一款口感極為豐富的烈酒，無論是煙燻燒烤、精緻海鮮，或是暖胃湯品，都能因它而增添好滋味，因此它不僅是一款烈酒，更是點亮桌上佳餚的關鍵角色。此外，眞露燒酒可解韓式烤五花肉的油膩，襯托韓式生魚片的鮮美，以及韓式魚糕湯的溫潤，所以也是享受美食時，不可或缺的靈魂角色。下次飲用眞露燒酒時，別忘了搭配以上美味佳餚一同享用，犒賞自己一場真正的味覺盛宴。乾杯！（碰杯！）
歡迎您前往眞露的官方社群媒體了解眞露及查看其他更多相關產品 ：Instagram、Facebook、Youtube、TikTok
眞露燒酒作為韓國最受歡迎的烈酒之一，以清冽爽口的風味深受韓國人的喜愛，而且搭配各類美食也完美無瑕。選對搭配的佳餚，不僅能為燒酒的美妙風味加分，還能豐富佳餚口味的層次感，全面提升用餐的品味。那麼，深受韓國人喜愛的眞露燒酒的絕配是哪些佳餚呢？有燒酒相伴，讓以下3道韓國代表性的佳餚風味臻於完美。
韓式烤五花肉（烤五花肉）
韓式烤五花肉與燒酒的組合是韓國飲食文化中絕妙無雙的經典搭配。厚切五花肉在炙熱鐵板烤得滋滋作響，同時散發出撲鼻的肉香，頓時讓人食慾大增。然而，烤五花肉有時也會讓人感到稍微厚重油膩，此時，就需要眞露燒酒施展魔力。眞露燒酒清冽爽口的口感不僅能中和油膩，更能清新味蕾，而等待迎接下一口的美味。此外，若再搭配包肉醬（大醬與辣椒醬混合）、新鮮生菜、大蒜，以及清香撲鼻的白辛奇時，便是體驗黃金比例風味的味覺盛宴。
韓式生魚片（膾）
對於偏愛細膩與清爽口味的食客來說，韓式生魚片（或稱「膾」，韓語：회﹝hoe﹞），無疑是最佳選擇。韓式生魚片沾韓國傳統醋辣椒醬（食醋與辣椒醬混合）食用，然後再飲燒酒，則眞露燒酒的清冽口感，更能增添生魚片的鮮美好滋味。而白肉生魚片更是燒酒的最佳拍檔，燒酒的絲滑口感，能襯托出白肉魚細膩柔滑的肉質。此外，可用紫蘇葉包生魚片，然後再加些許芥末食用，更是風味絕佳。一口鮮魚，一口冰鎮眞露燒酒，黃金比例的口感好滋味，於口中緩緩釋放。
韓式魚糕湯
在寒夜裡，一碗熱騰騰的魚糕湯最適合與眞露燒酒一起食用。而這道撫慰人心的佳餚，則是以風味濃郁的鯷魚高湯為底，然後將串好的魚糕放入其中慢燉，最後再加入鮮蔬，以及些許切細的辣椒。鮮美溫潤的魚糕湯與口感清爽的燒酒一起食用，帶來極致滿足。一匙鮮美溫潤的鹹味肉湯，再來一口燒酒，一種無法言喻的舒暢感油然而生，暖胃又暖心，而且整日生活的疲憊都被悄然撫慰。然後在小酌之間，再嚐一口鮮嫩的魚糕，享受多層次的風味在舌尖融合。
眞露燒酒是一款口感極為豐富的烈酒，無論是煙燻燒烤、精緻海鮮，或是暖胃湯品，都能因它而增添好滋味，因此它不僅是一款烈酒，更是點亮桌上佳餚的關鍵角色。此外，眞露燒酒可解韓式烤五花肉的油膩，襯托韓式生魚片的鮮美，以及韓式魚糕湯的溫潤，所以也是享受美食時，不可或缺的靈魂角色。下次飲用眞露燒酒時，別忘了搭配以上美味佳餚一同享用，犒賞自己一場真正的味覺盛宴。乾杯！（碰杯！）
歡迎您前往眞露的官方社群媒體了解眞露及查看其他更多相關產品 ：Instagram、Facebook、Youtube、TikTok